Emanuele Ridi
Emanuele Ridi — charismatický kuchař původem z italské Elby se proslavil televizním pořadem S Italem v kuchyni, nedávno otevřel novou restauraci a v televizní taneční soutěži překvapil — ač „netanečník” — svými výkony a postupem až téměř do semifinále.
„Jsem takový, mám rád život. Jak se říká: Nežiju, abych pracoval, ale pracuju, abych žil. A jedl…,” prozrazuje Emanuele, který od 90. let žije v Česku.
Původně studoval ekonomii, ale nakonec se vydal ve stopách svého dědečka i otce, kteří byli restauratéry. „Kamarádům v Česku chutnalo, jak jsem vařil, a tak jsem si vzpomněl na slova mého dědečka. Měl na Elbě s babičkou rodinnou restauraci, a když jsem tam jako malý okukoval, říkal: ‚Tohle bude jednou tvoje práce!’ Měl pravdu. Zkusil jsem to — a už vařím osmnáct let,” vypráví. Se svým životem je prý spokojený. „Dělám, co se mi líbí, všechno jede, jak má. Nejraději bych pořád cestoval, nejen domů na Elbu. I když vlastně co je to doma? V Česku už žiju většinu svého života. Ve fotbalu fandím české Spartě, dokonce jezdím na její utkání po světě, ale pokud hraje Česko s Itálií, jsem Ital. Říká se, že kde se člověk narodí, jaká země ho dala, do té se má jednou i vrátit. Možná si pořídím lodičku jako děda a skončím coby rybář, který poslouchá moře…”
Show Jana Krause 4. 1. 2017
